喉咙卡到鱼刺可采用停止进食、轻咳、镊子夹出、就医喉镜取出、预防感染等措施，还可了解预防方法。
1. 停止进食：当喉咙卡到鱼刺后，应立即停止进食，包括饮水。因为继续吞咽食物或喝水，可能会使鱼刺扎得更深，增加取出的难度，甚至可能导致鱼刺划破周围组织，引发更严重的损伤。
2. 轻咳：可以尝试轻轻咳嗽，利用气流的冲击，看能否将较浅的鱼刺咳出。但要注意咳嗽的力度，避免过度用力导致咽喉部损伤。
3. 镊子夹出：如果能在口腔中看到鱼刺，且位置较浅，可以使用干净的镊子小心地将其夹出。操作时要确保镊子干净，避免感染，同时要注意不要损伤周围的组织。
4. 就医喉镜取出：若无法自行取出鱼刺，应及时前往医院就诊。医生一般会先通过压舌板等工具检查口咽部，如果未发现鱼刺，可能会借助喉镜等设备进一步检查喉部，并使用专业的器械将鱼刺取出。
5. 预防感染：取出鱼刺后，为了预防感染，可以遵医嘱适当使用一些药物，如阿莫西林、头孢呋辛、阿奇霉素等抗生素。这些药物可以抑制细菌生长，降低感染的风险。
6. 了解预防方法：在日常生活中，为了避免喉咙卡到鱼刺，吃鱼时应尽量选择刺少的鱼类，并且要细嚼慢咽，仔细挑出鱼刺。同时，不要在说话、大笑或分心时吃鱼。
喉咙卡到鱼刺是常见情况，遇到时不要惊慌。可先尝试停止进食、轻咳等方法自行处理，若无法解决，应及时就医。取出鱼刺后要注意预防感染，同时在日常生活中采取预防措施，减少卡刺的发生。